LEPIAおたより 12月シクラメン号

「命を尊び、地球に感謝し、平和を愛する」理念のメールマガジン12月シクラメン号を、
ご参加・ご支援、ご縁ある方々や尊敬する方々へお届けします。よろしくお願い致します。

LEPIAラジオ番組をYouTubeで、毎週木曜22時以降にお届けしております。が、ゲスト決定から放送までの準備に時間を掛けておりまして、12月は、おたよりの方が、半月遅れての発行となりました。心よりお詫びを申し上げます。

【目次】

◇1. はじめに「トランプ大統領訪日の武器売り込み発言から考える」

◆2. 12月・1月・2月LEPIAカレッジスケジュール

◇3. 12月LEPIAラジオ放送番組テーマとゲスト予定

◆4. 10月・11月LEPIAラジオ 既放送の番組は何時でも聴けます!

◇5. 11月活動報告 映画「さようならCP」上映&ディスカッション

◆6. 今月の花言葉「シクラメン」

◇7. 速!美味!健康!安価!クッキング「こんにゃくで腸内お掃除!」

◆8. スペースLEPIAへの行き方

◇9. おわりに「本年のおわりにあたって」

このメールニュースがご不要な方は、返信にてお知らせ下さい

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◎発行所:一般社団法人 命・地球・平和産業協会
151-0053 東京都渋谷区代々木2-23-1 ニューステイトメナー337
理事長:海野和三郎
発行人:ビタミン和子
vitamin_kazuko@lepia.org

ホームページは、こちらから
http://lepia.jimdo.com/
フェイスブックは、こちらから
https://fb.com/lepia999

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 1    はじめに
  トランプ大統領訪日の武器売り込み発言から考える

命・地球・平和産業協会は、「命を尊び、地球に感謝し、平和を愛する産業」により、全ての子どもから大人お年寄りまでが、安心で幸福に生きられる社会形成を目指しています。
ですから、軍事産業や兵器輸出入(死の商人)の拡大、暴力や戦争を止める事は、大きな目的の一つです。

けれども、米国トランプ大統領が来日し、安倍首相との共同記者会見で、北朝鮮による核開発・ミサイル通過実験に触れ、「アメリカの世界最高の武器購入」を迫りました。安倍総理は、その場で直ぐに購入拡大を約束しました。

12月19日安倍総理は閣議決定で、ミサイル搭載イージス・・アショア1基1000億円を2基購入決定をしました。国会で必要性の審議や地元への説明もないままです。生活保護片親家庭加算廃止などの社会保障費150億円をまたも削りながら、一方で2000億円の軍事費支出です。
北からの防衛の軍備と言いながら、イージス・アショア配備は5年後という訳ですから、北の脅威のためという整合性は、全く無いように思えます。

さて、LEPIAラジオ12月14日は、ゲストに戦場ジャーナリストの志葉玲さんをお迎えし、
□安保理決議478(1980年)を安保理常任理事国アメリカが違反!
□イスラエルのパレスチナ侵攻は、停戦合意協定・国際条約違反!
□在日米軍は北の抑止力?出撃・攻撃力で、日本へのリスクは大!
と、鋭く問題を語って頂いています。

また、11月30日LEPIAラジオ番組も、パレスチナの人々の「知ってほしい」をドキュメンタリー映画にした「BE FREE!」監督鈴木聡さんのお話です。鈴木監督のお話を少し振り返ってみます。

鈴木監督は、実際パレスチナへ行き、報道と違う真実がわかったそうです。
・ほとんどのパレスチナ人はテロリストではない。
・日本が中国から土地を奪い満州国を建設し、アメリカが原住民から土地を奪って国を作った。イスラエルの侵略は、人類共通の問題。

政府の広報やマスメディアの報道は、事実と違っていると広めるのは勇気が要るのでは?
・パレスチナの子ども達と友達になり、踊り、遊び、生身の人との温かい交流の大切さ、貴重さがわかった。日本は2014年の武器輸出解禁。現在、日本・イスラエル無人兵器共同開発。「今度、パレスチナが攻撃されたら、日本からの兵器、武器で、この子達の頭が割られ、内臓が吹き飛ばされるかもしれない。」それなのに、「原爆の残り火を持ってきました。平和の使者です!」のきれい事で済ませる矛盾に耐えられなかった。
・日本人は事実を知らないだけで、知れば日本人は変わると信じます。
・「戦争プロパガンダ10の法則」より(アンヌ・モレリ著)
 1われわれは戦争をしたくはない。
 2しかし敵側が一方的に戦争を望んだ。
 3敵の指導者は悪魔のような人間だ

・ナチスナンバー2ゲーリングの言葉
「普通の人間は戦争を望まない。しかし、国民を戦争に参加させるのは、常に簡単な事だ。国民には攻撃されつつあると言い、平和主義者には、愛国心に欠けていて、国を危険に晒していると非難するだけでいい。この方法はどんな国でも有効だ」

鈴木聡監督のインタビューの続きは、命・地球・平和産業協会ホームページをご覧下さい。

今、この時代も、悪い状況が起こると「テロ対策」「攻撃に対処する」など「過剰反応」で、憎悪、攻撃・戦争に向かう事態があります。
日本は、日中・太平洋戦争で日本310万人、中国1000万人以上他アジア各国で数え切れない人々の尊い命、無辜の子供達の命や未来を残酷に奪いました。
戦後、日本の侵略戦争を反省し、国民主権、男女普通選挙権、平和憲法へと転換しました。戦後の民主主義日本は、平和を基にした豊かさを享受できるようになりました。
しかし、今、平和憲法・戦争放棄9条を変える動きが強まっています。
命・地球・平和産業協会は、理念に基づき、「立憲民主主義」の立場で、戦争に踏み込む日本に二度としてはならないと、誓うものです。

注:立憲民主主義=主権者国民に、国家や政府の暴走を止める権利があり、国家を制約する拠り所が憲法。
憲法には、国民の権利が明記され、国家・政府は、それを守る義務があるとする。

自民党改憲法草案は、国民の様々な義務が新しく記入され、立憲民主主義を変えています。
自衛軍の最高統制権は、内閣総理大臣個人を指定するなど、様々に大きな問題を含んでいます。

命・地球・平和産業協会では、自民党憲法草案を無料で配布しております。
お申し込みはvitamin_kazuko@lepia.orgまでお申し込みください。
(送料はお願いします。ご寄付は歓迎です!)

「国民主権、基本的人権、戦争放棄」の現憲法も付随していますので、ぜひ比較熟読下さい。

以下は資料です。
1)「トランプ大統領と安倍首相共同記者会見」内容資料 
2)2016年17年膨大な防衛費10年ローンの資料

 2    12月・1月・2月
  LEPIAカレッジスケジュール

※命・地球・平和産業協会と理念が一致している団体のイベント紹介も含みます。
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「心のリフレッシュスペース」

ビタミン和子の心理カウンセリング/交流分析他心理分析によるアドバイス
毎週水曜日 
予約制 予約お申し込みは、TEL:080-4576-9993 mail:vitamin_kazuko@lepia.org

初回どなたも30分間無料です。60分間ご希望の方は以下の通りです。
高校生以下無料 学生1,000円 一般3,000円(経済事情考慮しますのでお気軽にお申込み下さい)
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12月20日(水)「9条改憲とは何か~現在の状況と大学関係者の課題」
・時間:18:00~20:00・講師:木村草太(首都大学東京教授)

・会場:早稲田キャンパス8号館B107教室 早稲田駅より徒歩5分
・参加費:無料(カンパ歓迎)
・主催:早稲田から広げる9条の会

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12月21日(木)「9条変えるとどうなるの?」
・時間:開場18:30 開演18:45

・講師:清水雅彦(日体大教授・憲法学)井筒高雄(元陸上自衛隊レンジャー隊員)
・テーマ:安保法制と9条改憲/元隊員に聞く自衛隊のリアル×学生トーク
・会場:東京大学 駒場キャンパス7号館743教室 京王井の頭線「駒場東大前」     
・参加費:無料(カンパ歓迎)
・主催:PeaceNight9実行委員会
チラシを見る

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1月1日 謹賀新年
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1月28日(奇数月第4日曜)幸せな暮らし方教室 (1)「酵素玄米の作り方とお食事会」
・時間:10:00~14:00
・カリキュラム 全3回
(1) 1月28日 10:00~14:00 発酵酵素玄米ごはんの作り方とお食事会
(2) 3月25日 10:00~14:00 味噌作りとお食事会
(3) 5月27日 10:00~14:00 ひしお作りとお食事会

・講師:林 弓紗氏
・会場:スペースLEPIA
・参加費:3回分6,000円
 単発2,500円 お食事・テキスト付
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1月は、LEPIA放送局番組制作、新講座カリキュラム等の整備で、上記以外は休講です。
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2月4日(毎月第1日曜)「荘子読書会」お茶菓子付(差し入れ歓迎)
・時間:13:00~14:30
・講師:米山忠興(元東洋大学教授)
・会場:スペースLEPIA

・参加費:500円

2月4日(毎月第1日曜)「囲碁教室」お茶菓子付
・時間:15:00~17:00
・参加費:1,000円
・講師:米山忠興(元東洋大学教授)
・会場:スペースLEPIA

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2月12日(毎月第3火曜)「芸術哲学と茶道」 抹茶・和菓子付
・時間:18:30~21:00
・講師:黒川五郎宗匠(裏千家)
・会場:国立市 鶯亭
・月謝:2,000円 欠席月1,000円
・手ぶら参加で結構です。お気軽にご参加下さい。

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2月15日(木)「着物着付けを楽しむ」和み道学舎
・時間:15:00~16:00/16:00~17:00/17:00~18:00

・講師:黒川宗圭氏
・会場:スペースLEPIA
・月謝:1,000円 茶道も受講の方は無料とさせて頂きます

     「立礼茶道の入門」和み道学舎
・時間:18:30~20:30

・講師:黒川宗圭氏
・会場:スペースLEPIA
・月謝:毎月2,500円(欠席月1,000円)

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2月18日(毎月第3日曜)「格段に美味しいコーヒー教室サロン」
格段に美味しいモーニングコーヒーと焼きたて・手作りハムのサンドイッチ付 )^o^(
・時間:10:30~12:30 豆・焙煎・抽出法・粉砕・アレンジ等数種類を飲み比べます

・カリキュラム全5回
(1) 2月18日(日)10:30~12:30 産地・品種・有機栽培・害虫・味・コク・焙煎・賞味期限等
(2) 3月25日(日)10:30~12:30 コーヒーの歴史/トルコ式・サイホン・エスプレッソ・アレンジ等
(3) 4月22日(日)10:30~12:30 コーヒービジネス 生産・輸入・流通の仕組み・流行等
(4) 5月27日(日)10:30~12:30 コーヒーの科学、精製プロセス・焙煎・粉砕・抽出・薬理効果等
(5) 6月24日(日)10:30~15:30 講師のお薦めの専門店巡り


・講師:安田幸弘氏(NGO活動家、翻訳家、コーヒーマスター)
・会場:スペースLEPIAと5回目専門店巡り
・会費:10,000円全5回分 途中参加可能です。欠席は、無料の補講制度あり
・単発 2,500円 複数の格段に美味しいコーヒーを飲み比べ、楽しんで下さい。

2月18日(毎月第3日曜)美味しい楽しい幸せの平和憲法カフェ
・時間:13:00~15:00 

・講師:弁護士
・参加費:500円 年金の方300円 学生無料 経済的に困難な方無料(全て自己申告です。
・バザー同時開催!販売したい方は、事前にご連絡ください。

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2月22日(毎月第4木曜)西郷隆盛研究会
・時間:19:00~21:00

・講師:内弘志氏(敬天愛人フォーラム21代表)ほか、毎回異なります
・参加費:1,000円
・会場:スペースLEPIA

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2月24日(毎月第4土曜)「香道を楽しむ」和み道学舎
・時間:19:00~20:30 香道

・講師:黒川宗圭氏

・テーマ:迎春 お初釜
・会場:スペースLEPIA
・月謝:毎月2,500円(欠席月1,000円) 単発3,000円

    ※   香道と茶道お稽古通しで御参加は、併せて月謝毎月4,500円に割引

     「立礼茶道の入門」和み道学舎
・時間:20:30~21:30

・講師:黒川宗圭氏

・内容:前半/お道具拝見と一服お干菓子付
    後半/お稽古 茶道の講義 お菓子・薄茶の頂き方等

・会場:スペースLEPIA
・月謝:毎月2,500円(欠席月1,000円)

    単発は3,000円 お道具拝見のみは一服お干菓子付1,000円
    ※   香道と茶道お稽古通しで御参加は、併せて月謝毎月4,500円に割引

 3    12月LEPIAラジオ
  放送番組テーマとゲスト予定

毎週木曜22時より、約30分間、延長もございますが、「世の為人の為」を想う、様々なジャンルの方々をお招きします。お気軽に学びの友として下さい。
12月はクリスマスもあり、年神様を送りお迎えする準備の月でもあり、
大晦日には、お寺の除夜の鐘を聞き煩悩を払い、新年を迎える締めくくりの月でもあります。
当初12月のLEPIAラジオ放送番組は、「宗教と平和」をテーマに番組を組みました。
しかし、予定の「創価学会と平和についての問題を語る」番組が1月となり、第11回は、TVディレクター澤則雄さんの「映画『さようならCP』を観て考える津久井やまゆり園事件と障がい者問題」へ変更しましたので、
12月のテーマは「優劣、強弱、差別や宗教の断絶から 命・人権・平和を尊ぶ世に」へと、広い観点となりました。

さて、12月14日LEPIA放送(YouTube)第12回は、戦場・環境ジャーナリスト 志葉 玲さんをゲストに迎え、テーマは、
「安保理決議に違反の常任理事国アメリカ!オスロ合意に違反のイスラエル!在日米軍基地は抑止力?出撃・攻撃力で日本へのリスク大!」です。米国トランプ大統領は、ユダヤ系米国人とキリスト教福音派の票田をバックに、三大聖地エルサレムを、イスラエルの首都と一方的に決定。米国大使館移転発表。

1980年安保理決議478で、「エルサレムの状況を変えるすべての行政的・法的措置は無効」「エルサレムに大使館等外交使節を設置してはならない」にも関わらず、常任理事国のアメリカ自らが、国連決議を破る違法行為です。

1993年にイスラエルとパレスチナの間で結ばれた「オスロ合意」で、「エルサレムの最終的な扱いは和平交渉の中で協議する」とされ、「イスラエルは暫定的に撤退」

その構想として「パレスチナは、将来東エルサレムを首都」と位置づけています。しかし、イスラエルは、その合意も全く破壊し、侵攻を続けています。

フランスのマクロン大統領は、「国際法や国連安全保障理事会決議に反する。エルサレムの地位はイスラエル、パレスチナ間の交渉で決めるべきだ」と指摘。
スウェーデン国連大使は「国際法や安保理決議と矛盾する」と指摘。
米国に同調の多い英国も「地域の和平の見通しの助けにならない」と非難。
ボリビアも「既に不安定な中東情勢をさらに悪化させる極めて有害で無責任な決定だ」と同調。
この他トルコや中東各国の批判声明が相次いでいます。 
ガザの現地の状況や、日本の政府の態度、日本の市民が取るべき行動など、志葉玲さんに鋭く語って頂きます。

12月LEPIA放送番組テーマ「優劣、強弱、差別や宗教の断絶から 命・人権・平和を尊ぶ世に」

第13回 21日22時~ 城倉  啓さん 世田谷泉教会牧師
「信ずること、愛、あきらめない希望が、平和への道。戦争や憎悪に向かう原理主義や国家神道は間違っています」
第14回 28日22時~ 仏教お坊さん(予定)「欲望、苦しみ、怒りなどの煩悩を取り払い、平和で良き新年を」
※ゲスト順は、入れ替わる場合があります。ホームページにてお知らせ致します。

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 4    10月・11月LEPIAラジオ
  既放送の番組は何時でも聴けます!

11月LEPIA放送番組テーマ「深秋に芸術家の想いを活かし、暮らしに活かす」
第6回  須永有輝子さん 茶道・華道・和太鼓 総合和文化の大和流家元
   テーマ:「子育ては 親の愛と幸せを育みます!地域も企業も政治家も国も応援を!
      ~全て八百万の神と尊び、勤労や平和を重んじる日本伝来の心を生かして~」

第7回  土屋トカチさん 映画監督 英国やドバイ等国際映画祭ベストドキュメンタリー賞
   テーマ:「困っている人に寄り添う目線で制作する映画監督」

第8回  黒川圭以子さん 裏千家直門教授 茶道、香道、着物着付け講師
   テーマ:「民族文化を相互に尊敬の心、利休の素直な心の茶道を通して国際平和の活動と、今を輝い
表現する歌の心で活動」

第9回  十川信彦さん シャンソン愛好家、作詞家、作家
   テーマ:「フランスシャンソンと日本シャンソンの違いから両国の国民性、市民性を語る」

第10回  鈴木聡さん CMプランナー 映画監督  電通テレビ部門最優秀賞、ACC賞他受賞
   テーマ:壁に閉じ込められているパレスチナの人々の「知ってほしい」真実を世界に伝えるドキュメンタリー映画「BE FREE!」

10月LEPIA放送番組テーマ「国連の幸福度ベストテンは投票率80%~90%以上の国ばかり!いざ総選挙!!」
第1回 大田光征さん 「市民に選挙をとりもどすプロジェクト」「平和への結集を目指す市民の風」代表 「公平、公正な選挙運動に取り組み、正常な選挙を取り戻しましょう」 
第2回 宇都宮健児さん 元日本弁護士連合会会長、2012、2014年東京都知事選次点 「5年間の安倍政権への審判 政権交代のチャンス!」 
第3回 大山勇一さん 城北法律事務所所属弁護士 コスタリカ平和の会事務局長 「秘密保護法、共謀罪、安保法制の解析と、立憲主義・民主主義について」 
第4回 丸山重威さん 元共同通信編集局次長、元関東学院大学教授 「安倍壊憲、戦争への道か 野党連合での立憲民主主義、平和への道か」 
第5回 丸山重威さん 元共同通信編集局次長、元関東学院大学教授 「総選挙結果をジャーナリストの視点で分析」 

 5    11月活動報告
  映画「さようならCP」上映&ディスカッション

恥ずかしながら、ビタミン和子は、澤ディレクターから企画を頂くまで、原一男監督も、「さようならCP」も、知りませんでした。

新宿駅頭で、この映画会のチラシ配布と広報をしていましたら、「原監督の映画をまた見たいです」と通行の方から言われました。
また、参加者からは、「どうして原監督の映画だともっと宣伝しなかったのか」とも、言われました。
霞ヶ関官庁街では、「障害者問題を考える映画です。」と言いながら、チラシを配布しましたが、30枚程も、背広姿の方々に受け取って頂きました。霞ヶ関では、今まで一枚も受け取って頂いたことは有りませんでしたのに。

原監督の作品のような、時代を画する表現の横軸と、社会的に関心が高まっている縦軸が交差して、無関心から社会を進歩させるまでに歴史が動くことを、細やかな事からですが、実感致しました。

原一男監督の最新作ドキュメンタリー映画「ニッポン国vs泉南石綿村」~命ってなんぼなん?~を、是非広めてみたいと思います。

「さようならCP」映画とディスカッションのご感想から
参加者男性

本作は、CPの方々や家族を美化する事なく、ありのままを観せられました。
女性に対して、結構圧迫するような印象も残りました。
どこかに、希望より冷めてしまう感情を抱きました。

それは、根本的に障害をどう捉えるかが、自分は、わかっていないのではないか?
本当に共感共有する経験や、どの様に一緒に行動したら良いか、学習する機会もなく来て、社会の理解の浅さと、自分の今までの関心の浅さを痛感しました。

澤さんの話された、津久井やまゆり園殺傷事件はじめ、今は、朝鮮国籍者への差別発言が強まっているし、米兵の沖縄女性レイプ事件も続いているし、生活保護者へのパッシングも続くなど、全て何か、共通性があるように思いました。

知らんふりをしていれば、済んで行く……しかし、それが続いて行けば、実際、人権尊重意識が、社会からますます弱くなっていく。
また、それが自分の生活にもジワジワと迫って来て、イジメが増えたり、自由に意見が言えない状況になってきたり、しているように思います。

私は、先ず、弱い人とか差別される人とかに、関心を持つことから始め、身近に感じるような世の中になるように、努める大切さを感じています。

参加者女性
ようやく今まで観たいと思っていた「さようならCP」でした。
始め映画見ただけで帰るつもりでしたが、小グループで自分の意見を自由に話せて、一人で見て一人で帰るのとは違う貴重なひと時でした。
もっとディスカッションの時間があったら、様々な意見や今後の展開が話せただろうなあーと残念にも思えました。
今後、映画とディスカッションの場を、また設けて頂ければ……と思います。

参加者男性
思った以上に、専門的な話が聞けて良かったです。
僕は、昔から原一男監督のファンだったのですが、
「さようならCP」を見て、思った以上に、感動しました。
澤さんは、もう既に調べていらして、今の状況が凄くよくわかり、
参考になりました。
参加者の人もそれぞれ意見を持っておられ、知らない事が沢山あり、
学ばされました。
ディスカッションは、ちょうど良い少人数で、一人一人が、自分の考えや体験を話せて、心に残りました。
また、カフェ形式で、カレーはじめ色々メニューがあり、美味しいし、安いし、
とても良かったです。
場所が初回はわかりにくいかもしれません。

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 6    今月の花言葉
  シクラメン「絆」

12月の花屋さんの店先にある華やかな植木鉢といえば、シクラメンやポインセチア。今月の花は、春先まで長く咲くシクラメンの方を選びました。

シクラメンは、水を好みますので、底面給水すれば、手入れが楽な花です。赤、ピンク、白など、バリエーションが豊かで、長く咲きます。
ただ長く咲き続けます事と、言葉がシクラメンで「死や苦」に通ずるとして、お見舞いには向きません。

花の色で花言葉も様々に違いますので、贈る際にはご注意下さいね。

では、シクラメンの花言葉の由来の始まりはじまり~~
シクラメンは、「ソロモン王の冠」という別名があります。
ソロモン王は、新しい王冠に花のデザインをと考え、色々花の精に話しかけましたが、どの花の精も応えてくれませんでした。

その時に、「私でお役に立てますなら」と、声をかけたのがシクラメンの精でした。ソロモン王は喜び、感謝の言葉を述べますと、シクラメンの花の精は、恥ずかしさに頬を染め、うつむいてしまいました。その時以来、シクラメンは、下を向いて、中心が赤く染まる花が咲く様になったのです。

そこで、シクラメン全般の花言葉は、「絆」です。
どの花の精もそっぽを向く時に、シクラメンの花の精は、声をかけ信頼の絆を結んだのでした。その感謝をソロモン王から投げかけられ、恥ずかしさでうつむいた姿から、花言葉が生まれました。

シクラメンの語源は、茎が丸く曲がるため、ギリシア語のキュクロス(らせん、円)から。シクラメンは英語で「sowbread(豚のパン)」ですが、これはシチリア島で、シクラメンの球根を豚が食べ荒らした事に由来。日本では、明治時代にパンが普及していず、「豚の饅頭(ブタノマンジュウ)」と訳されてしまいました。
日本では、シクラメンを篝火花(かがりびばな)と呼んだ時代がありました。九条武子の「まぁ、まるでかがり火のような花」との言葉から、植物学者牧野富太郎が名付けたそうです。

九条武子は、近代を代表する、美しい女流歌人でした。
京都・西本願寺に、美貌のお嬢様として生まれ、男爵と結婚。才色兼備、絵や和歌にも才能を発揮し、妻の気持ちを歌った歌集は、当時のベストセラーになりました。
武子は、人生の後半を社会的弱者の救済活動に捧げ、関東大震災で、阿弥陀様に生かされていると悟り、被災孤児を救うための孤児院、負傷者の救護所、不幸な少女・女性を救うための厚生施設などを次々と開設、かっぽう着姿で働きました。
「病める人の母となり、友となって、施療だけでなく、精神的な安らぎを得て頂きたい」と思い続けた人でした。白のシクラメンのイメージですね。

白いシクラメン
「清純」「思いやり」

赤いシクラメン
燃え上がる炎のような形からイメージされた
「嫉妬」

ピンクのシクラメン
「希望」「内気」「はにかみ」

青紫のシクラメン
「信頼」「想いが響きあう」

 7    速!美味!健康!安価!クッキング
  「こんにゃくで腸内お掃除!」

砂糖の消費量が増え、大腸ガンが急速に増えています。大腸ガンを防ぐには、コンニャクが有効です!
人の腸で消化されない食物繊維を水分で固めていますコンニャクは、整腸、便秘解消に役立ちます。

高カロリー食は、肥満・コレステロールを招きますが、コンニャクは、カロリーゼロ!
糖尿病の元になるブドウ糖もゼロ!弾力感あり、満腹感も得られる、理想の食品の一つです。こんにゃくそのものに味がなく、何の味にも馴染みますので、煮物、焼き物、サラダなど何にでも一緒にあわせられますよ!

刺身こんにゃくは、サラダにしますと、繊維質や抗酸化作用のある生野菜と一緒で、
一層健康に良い一品となります。

ソース(ドレッシング)に、オリーブオイルを使うと、抗ガン作用があると言われます。
エクストラ・バージンオイルが、化学的処理を加えていないバージンオイルの中でも、酸度が低く、
香りも豊かで、最高品質です。

健康刺身コンニャクサラダ

材料 刺身コンニャク1丁か一袋。以下A、B、Cは、ソース材料です。

◎味付けソースA 醤油大さじ1 にんにくおろし1片 みりん大さじ1 酒大さじ1 砂糖小さじ1/3 生姜小さじ1 オリーブオイル大さじ2 仕上げ用大さじ1
◎味付けソースB 市販の刺身コンニャク用柚味噌か、辛子味噌
◎大根おろしソースC 生醤油、ゆず・カボスかレモン少々、ポン酢でも良い。大根大さじ6杯程

付け合せ野菜 レタス、トマト、貝割れ大根、ブロッコリーの芽(ブロッコリースタウト)

(1)刺身コンニャクを薄く短冊切りにします。(食べやすいお好みの大きさで。)
 ザルに入れ、水気を切って置く。水気を布巾で取るの良い。 
(2)オリーブオイル大さじ1を弱火で熱したフライパンに入れ、にんにく1片をおろしたものをサッと炒める。
 残りのソースAの材料を全部入れ、軽く熱する。小鉢に移して、仕上げ用オリーブオイルを混ぜて出来上がり。

●時間短縮の場合は、Bの市販の柚味噌か辛子味噌を準備し、仕上げにオリーブオイルを混ぜる。家の味噌を溶いて酢味噌にオリーブオイルをまぜても良いです。

(3)皿にレタスを敷き、水気を切ったコンニャクを中心に、トマトを添え、
 上から、カイワレ少々か、ブロッコリーの芽を散らすと、抗ガン作用もあり、彩りも綺麗です。

8   スペースLEPIAへのアクセス
  渋谷区代々木2-23-1 ニューステートメナー337号室

行き方(1)サザンテラス・広場からの行き方

JR新宿南口の目の前の信号・甲州街道を渡り、バスタ・新南口改札を通ります。
奥に小田急サザンタワーホテルがあり、左側にスタバを見ながらまっすぐ進みますと、
左側に、高島屋・紀伊国屋へ渡るブリッジがあります。
その反対の右側に、下りのエスカレータがあり、そこを下ります。
ブリッジを渡り、次の下りのエスカレーターも下ります。
右側は、マインズタワービルです。

正面に見える茶色レンガの大型マンションが、ニューステートメナーです。
アーチ門入り口横にセブンイレブンが有り、アーチ門をくぐると、右側が駐車場です。

奥が正面玄関で、自動ドアからロビーに入ります。24時間受付がいますが、チェックはいりません。
正面三台エレベーターのどれかで3階に着き、右へ曲がり、行き止まりを右に曲がって、直ぐの角、337号室が当協会です。
命・地球・平和産業協会の名前プレートがかかっています。

行き方(2)(以上の行き方ではなく、代々木2丁目交番前・全労済ホール角方面より左へ向かう行き方)
動画「レピアへの行き方(JR新宿駅南口から)」参照。

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9   おわりに
  本年のおわりにあたって

2017年を締めくくる12月となりました。命・地球・平和産業協会も6年が過ぎ、来年度で節目の7年目です。ここまで来れましたのも、創立以来ご支援下さる方々や、ご参加下さる方々のお蔭様です。この場を借り、厚く御礼を申し上げます。

海野理事長はじめ、スタッフ一同の努力の積み重ねと、ボランティア精神の尽力があっての事も、皆様へ御報告させて頂きます。

今年の命・地球・平和産業協会(LEPIA)の前進をご報告申し上げます。

(1) 10月よりLEPIAラジオ放送局 毎週木曜22時~を立ち上げました!

「命を尊び、地球に感謝し、平和を愛する幸福な産業社会形成」の理念から、
国民の命と暮らしを守る政治経済や法律、芸術と心のあり方を学ぶ場の提供に努めました。

国連の幸福度ベストテンの国々は、投票率80%以上~90%台であり、政治の主権者意識と投票率アップの重要性を確信します!現憲法「主権在民、恒久世界平和・戦争放棄、幸福追求権、基本的人権を尊ぶ」立憲民主主義=国民の権利と政府国家の暴走を止める憲法を活かすよう、今後も、命・地球・平和産業協会は、他団体と協力し、全力で努めて参ります。

積年の自民党憲法草案を熟読吟味する必要性を感じ、両面約30ページを無料で(自民党に代わり?)配布しています。是非ともお気軽にお申し込みください。vitamin_kazuko@lepia.org(送料はお願いします。カンパ歓迎!)

(2) フェイスブックの「いいね!」が、100人以上に成り、心から感謝と報告を申し上げます。
フェイスブック、ホームページの更新、LEPIAおたより編集・発信の充実、来年度の計画と予算を立て、充実を図る所存です。

(3) 石牟礼道子原作「花の億土へ」、イスラエル・パレスチナ和平を願う「BE FREE!」、原一男監督「さようならCP」上映・ディスカッション開催。「水俣病の人の想いを 地球を 蘇らせ 花咲かせたい」シンポジウムも開催しました。

(4) 和文化から平和の心を養う「和み道学舎」、「SNS発信力養成講座」や「憲法カフェ」等の充実を図り、今後3期~半期のプログラム構成し、カレッジへの歩みを進めて参ります。

念願の「西郷隆盛シンポジウム、征韓論の嘘と真実」開催を、来年秋に開催する予定です。西郷隆盛研究会は、2月から再スタートします。

今後とも、何卒引き続き、皆様のご支援とご協力をお願い申し上げます。
最後に、皆様のご健康とお幸せ、世界の平和・核兵器廃絶を心より念願し、ご挨拶とさせて頂きます。

命・地球・平和産業協会
事務局長 ビタミン和子